Entremets / boissons chaudes ou froides / veloutés
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= 18g de protéines = 2 oeufs = 120g de viande = 140g de poisson
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C’est quoi ? Protéines de haute valeur biologique (acides aminées indispensables garantis)
Barres protéinées
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= 15 g de protéines = 100g de viande = 120g de poisson
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Avantages :
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Pas d’apport de graisse (calories)
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Pas de graisses saturées (risque cardio-vasculaire)
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Evitent les carences en acides aminés, notamment le Tryptophane (satiété)
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A savoir ! Ceci ne remplace pas un repas mais une portion de protéines de qualité
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